shaljam gosht banane ka tarika | shalgam gosht recipe | turnip recipe | turnip gravy | shalgham
#shaljam #shaljamgosht #turnip #turniprecipe #gravy #cookingwithhira #salan #salanrecipe #vegetarianfood #vegetable #vegetablerecipe #sabziwaly #sabziwala #sabzisalan #shaljampkanykatarika #shalghamwithmutton #mutton #muttonrecipe #muttonrecipes #muttonrecipesinurdu
Please click below to subscribe my youtube channel
https://cutt.ly/SkaZX0P
Ingredients of turnip with mutton gravy
1- mutton half kg
2- water 1 kg
3- onions 3 small sliced
4- garlic cloves 25
5- ginger paste 2 tbsp
6-whole spice ( cloves, black pepper, black cardmom, cinnamon)
7- oil half cup
8- tomato 1 small sized
9- Red pepper powder 1 tsp
10- turmeric powder half tsp
11-Turnip 1 kg
12- green chili 1
13- fresh coriander leaves few
14- whole spice powder half tsp
شلجم کے اجزاء مٹن گریوی کے ساتھ
1-مٹن آدھا کلو
2- پانی 1 کلو 3- پیاز
3 چھوٹے کٹے ہوئے
4- لہسن کے لونگ 25
5- ادرک کا پیسٹ
2 کھانے کے چمچ
6-پورا مصالحہ (لونگ، کالی مرچ، کالی الائچی، دار چینی)
7- تیل آدھا کپ
8- ٹماٹر 1 چھوٹے سائز کا
9- سرخ مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
10- ہلدی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
11- شلجم 1 کلو
12- ہری مرچ 1
13- تازہ دھنیا چند پتے
14- سارا مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
मटन ग्रेवी के साथ शलजम की सामग्री 1- मटन आधा किलो 2- पानी 1 किलो 3 प्याज 3 छोटे कटा हुआ 4- लहसुन की कली 25 5-अदरक का पेस्ट 2 बड़े चम्मच 6-साबुत मसाला (लौंग, काली मिर्च, काली इलायची, दालचीनी) 7- तेल आधा कप 8- टमाटर 1 छोटे आकार का 9- लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच 10- हल्दी पाउडर आधा छोटा चम्मच 11-शलजम 1 किलो 12- हरी मिर्च 1 13- ताजा हरा धनिया थोडा़ सा 14- साबुत मसाला पाउडर आधा छोटा चम्मच
matan grevee ke saath shalajam kee saamagree 1- matan aadha kilo 2- paanee 1 kilo 3 pyaaj 3 chhote kata hua 4- lahasun kee kalee 25 5-adarak ka pest 2 bade chammach 6-saabut masaala (laung, kaalee mirch, kaalee ilaayachee, daalacheenee) 7- tel aadha kap 8- tamaatar 1 chhote aakaar ka 9- laal mirch paudar 1 chhota chammach 10- haldee paudar aadha chhota chammach 11-shalajam 1 kilo 12- haree mirch 1 13- taaja hara dhaniya thoda sa 14- saabut masaala paudar aadha chhota chammach
萝卜荠菜的用料 1-羊肉半公斤 2-水1公斤 3- 洋葱 3 小片 4- 蒜瓣 25 5-姜酱 2汤匙 6 全香料（丁香、黑胡椒、黑豆蔻、肉桂） 7-油半杯 8- 番茄 1 个小号 9- 红辣椒粉 1茶匙 10-姜黄粉半茶匙 11-萝卜 1公斤 12-青辣椒 1个 13-新鲜香菜叶很少 14- 全香料粉 半茶匙
Koyun eti soslu şalgam malzemeleri 1- koyun eti yarım kg 2- su 1 kg 3- soğan 3 küçük doğranmış 4- diş sarımsak 25 5- zencefil ezmesi 2 yemek kaşığı 6-bütün baharat ( karanfil, karabiber, kara kakule, tarçın) 7- yarım su bardağı sıvı yağ 8- domates 1 küçük boy 9- Kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı 10- zerdeçal tozu yarım çay kaşığı 11-Şalgam 1 kg 12- yeşil biber 1 13- taze kişniş yaprağı az 14- bütün baharat tozu yarım çay kaşığı
مكونات اللفت مع مرق لحم الضأن 1- لحم ضأن نصف كيلو 2- ماء 1 كغ 3- بصل 3 شرائح صغيرة 4- فصوص ثوم 25 5- معجون الزنجبيل 2 ملعقة كبيرة 6 بهارات كاملة (قرنفل ، فلفل أسود ، هال أسود ، قرفة) 7- زيت نصف كوب 8- حبة طماطم حجم صغير 9- مسحوق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة 10- مسحوق الكركم نصف ملعقة صغيرة 11- لفت 1 كيلو 12- الفلفل الأخضر 1 13- أوراق الكزبرة الطازجة قليلة 14- مسحوق بهارات كامل نصف ملعقة صغيرة
